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客房服务员工作操作流程

来源:金沙直营赌场推荐 | 时间:2019-05-12

  客房服务员工作操作流程_生产/经营管理_经管营销_专业资料。客房服务操作流程 一、铺床操作流程 1、将床拉离床头板 (1)弯腰下蹲,双手将床架稍抬高,然后慢慢拉出。 (2)将床拉离床头板约 50CM。 (3)注意将床垫拉正对齐。 2、铺床单: (1)开单: 用

  客房服务操作流程 一、铺床操作流程 1、将床拉离床头板 (1)弯腰下蹲,双手将床架稍抬高,然后慢慢拉出。 (2)将床拉离床头板约 50CM。 (3)注意将床垫拉正对齐。 2、铺床单: (1)开单: 用左手抓住床单一头, 右手将床单的另一头抛向床面并提床单的 边缘顺势向右甩开床单。 (2)打单: A、将甩开的床单抛向床尾位置。 B、将床头方向的床单打开,使床单的正面朝上线居中。 C、手心向下抓住床单的一边,两手相距约 80CM—100CM。 D、将床单提起使空气进到床尾部位,将床单放起。 E、在离床面区 70CM 高度时身体稍向前,有力打下去。 F、当将床位部推开的时候,利用时机顺势调整,将床单向床头 方向拉正,使床单准确的降落在床垫的正确位置上。 (3)包角: A、包角从床头做起,以顺时针的方向包角,和将床头下端部分 的床单塞进床垫的下面。 B、包右角:左手将右侧下尾的床单拉起折角,先将床头下端部 分的床单塞入床垫下面,然后左手将折角部分往下塞,直接深包成直 角,同时右手包角下垂的床单塞和床垫下面。 C、包左角的方法与右角相同,全左右手的动作相反。 D、操作要做到快、巧、准。 3、铺棉被: (1)半棉被芯套好被套,抖开抖平。 (2)于将套床棉被甩开铺在床单上。 (3)使棉被上端与床垫保持 25CM 的距离,下端落在床尾位置。 床尾多余部分保持 30CM。 4、套枕套: (1)将枕芯平放在床上。 (2)两手撑开枕袋口并将枕芯往里套。 (3)两手抓住袋口,边提边抖动,使枕芯全部进入枕袋里面。 (4)将起出枕芯部分的枕袋塞进枕芯里面把袋口封好。 (5)套好的枕头必须四角饱满,平整且枕芯不外露。 (6)将两枕头放置于床的居中位置,放好的枕头床侧两边均匀, 与床头边沿一样齐。 5、将床复位: (1)弯腰将做好的床缓缓推进床头板下,但要注意勿用力过猛。 (2)看一遍床铺得是否整齐美观,对做得不够好的地方进行最 后的整理,勿必使整张床面挺括美观。 二、房间检查标准细则及流程 (一) 、建立客房的逐级检查制度 1、服务员自查; 2、领班普查; (1)首先检查那些已列入预计出租的房间; (2)尽快对每一间整理完毕的走人房进行检查,合格后尽快报 服务中心修正房态; (3)抽查空房,检查维修房; (4)检查每一间 VIP 房; (5)抽查长住房、住人房和计划卫生的大清洁; 3、主管、经理抽查,总经理抽查。 (二) 、客房检查的内容标准及流程 1、卧室 (1)门:是否擦洗干净,把手上有无污迹;门转动是否灵活, 有无吱呀声;房间号码是否清楚,窥镜、安全链是否好用、安全;门 锁后是否挂有“请勿打扰” (请速打扫)牌;门后磁吸是否起作用; (2)壁柜:有无灰尘,洗衣及衣架杆是否有积尘;门轨有无损 坏,柜门是否好开;衣架、衣刷、鞋刷以及洗衣袋、酒水单是否配备 齐全;柜内的自动开头电灯是否正常; (3)天花板:有无蜘蛛网;有无裂纹和小水泡(如有说明天花 板漏水,应及时报修) ; (4)墙壁:墙纸有无不洁或脱落之处;墙上壁画是否摆正,有 无灰尘; (5)窗户:窗框、窗台有无灰尘,窗玻璃是否已擦干净;窗帘 有无破损,是否干净,窗帘轨、钩是否完好; (6)灯:天花板灯、台灯及壁灯等灯具有无落灰;开头是否完 好; (7)床:床铺得是否匀称、平展;床罩、床单、枕套、床头板 及床架是否干净;床脚是否稳固; (8)床头柜:有无灰尘;音响、灯光以及电视等的开头是否灵 用;叫醒钟是否准时,电话机是否正常、干净;台面上有无放置禁止 在床上吸烟的卡片“Please refrain from smoking in bed” ; (9)茶几:茶几部位是否擦净,烟灰缸有无清洁;火柴、茶叶 有无配备,茶杯是否干净、足数;冷热水有无备好; (10) 写字台: 桌椅及沙发各部位有无灰尘, 抽屉内外是否干净; 文件夹内的欢迎词、征求意见表、电报纸、酒店介绍、疏散图等是否 配齐;电话号码簿以及电视节目单是否按规定放置; (11)电视机:荧光屏、外壳及电视机架是否干净;音响是否良 好,图像是否清晰、稳定; 2、卫生间 (1)门:门锁是否清洁,正常; (2)灯:天花板灯、镜灯有无落灰;开头、插头是否灵用,有 无损坏; (3)地板:是否清洁,有无打蜡; (4)墙壁:瓷砖是否干净,有无破损; (5)毛巾架:是否牢固、干净; (6)抽水马桶:有无消毒、有无封条、有无异味;马桶盖、坐 圈及桶内外是否刷洗干净; (7)垃圾桶:垃圾有无处理,桶内外是否已清洁干净; (8)洗面池:内、外有无污迹、水珠; (9)化妆台:台面有无落灰,镜面有无污迹或水珠; 用品配备:方巾、脸巾、脚巾、浴巾、洗澡巾、香皂、卫生纸、 卫生帽、浴帽、牙刷、牙膏、漱口杯、刀片盒等卫生用品是否配备齐 全,并按规定位置放。

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